你知道大麦青汁这种天然的碱性食品吗？它是一种非常健康的食品，能够调节身体的酸碱度。很多人不知道大麦青汁是碱性食品，尤其是对于女性来说，到了一定年龄后，要少吃肉类

你知道大麦青汁这种天然的碱性食品吗？它是一种非常健康的食品，能够调节身体的酸碱度。很多人不知道大麦青汁是碱性食品，尤其是对于女性来说，到了一定年龄后，要少吃肉类和甜食，多喝大麦青汁这样的碱性食物，只需要喝一小杯，就能摄入大量的维生素、叶酸和膳食纤维，对身体非常有益，它的配料只有大麦苗，全部采用天然的大麦幼苗，手工研磨而成。

消除疲劳、清除宿便、减肥瘦身、养颜美容、有效去除脸部黑斑、老年斑、青春痘各类问题。青汁是以大麦若嫩叶为主要原料的饮品，当大麦生长到2030公分，此长短幼苗所含各种营养素最丰富，故选幼苗为原料。生榨青汁含有丰富的蛋白质、维他命、矿物质、酵素，这些元素都是人体不可缺少的。最近最受关注的蔬菜红萝卜、番茄等都只有大量的单种营养素胡萝卜素，而生榨青汁中含有多种营养成分，可均匀补充人体每日的必需营养素。

1939年，干燥后的大麦苗作为“可接受食品”得到了美国医学会食品委员会的认可。随后，合成的营养素被加入各种食品中，复合维生素受到广泛欢迎。大麦苗所榨的汁中富含β胡萝卜素，维生素B1、B2、B6、B12，泛酸和叶酸及矿物元素钾、钙、铁、磷、镁等。其他成分包括叶绿素、氨基酸、蛋白质、纤维素和生物酶。素食者通过补充大麦苗可以避免发生维生索B12缺乏症。

1、大麦青汁是从大麦中提取的，因此它的功效与大麦类似。大麦或大麦青汁的作用主要是以健脾胃为主，而且其淀粉含量没有那么高，很多糖尿病的患者不用刻意的去控制食用量。2、大麦青汁除了健脾胃的功用外，还有清热化湿的作用，人体的湿气更多是因脾胃不足，脾胃虚弱引起的，脾胃得到健运之后湿气也会相应的去除掉，我们称之为化湿或燥湿，大麦青汁的化湿作用比燥湿要明显。

大麦青汁是以大麦嫩叶所榨成的汁或以此加工的超微粉末所冲调的饮品，是常见青汁的原料中的一种。下面来看看，大麦青汁的作用与功效大麦若叶青汁含有所需六大基本营养素及几十种微量元素，可以很好的弥补吃水果蔬菜较少人群的营养平衡。具有降低血压、血脂、血糖，重塑碱性体质、缓解肠胃炎症、消除疲劳、排毒清肠减脂、改善便秘、减肥瘦身、养颜美容和改善蔬菜摄入不足等多种亚健康状况，是适合长期饮用的一款保健品。